Die Feuerwehr St. Georgen besteht aus den Einsatzabteilungen Stadt, Langenschiltach, Oberkirnach, Peterzell-Stockburg, der Jugendfeuerwehr mit den Jugendgruppen St. Georgen und Peterzell, der Kinderfeuerwehr und der Altersabteilung.
Geführt wird die Feuerwehr St. Georgen von Kommandant Christoph Kleiner und seinen Stellvertretern Florian Jäckle und Jens Baumann.